Duo Bonbons au miel intense & citron BIO

• Description
• Caractéristiques
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Régalez-vous avec les bonbons gourmands au bon goût de miel de l’entreprise familiale « Les abeilles de Malescot ». Chacune de leurs recettes de bonbons contient 20% du bon miel de nectar bio soigneusement récolté dans le Lot-et-Garonne. Découvrez notre sélection de deux parfums : miel intense et citron sureau bio.

Comment sont faits les bonbons au miel ?

Avec beaucoup d’amour et de travail ! Il faut tout d’abord préparer ce qu’on appelle en confiserie une venue (c’est la pâte qui fait la base des bonbons) en mélangeant du miel avec du sucre, du glucose et de l’eau dans des bassines de cuivre. Puis, lorsque ce mélange atteint la bonne température, il est coulé sur une première table chaude. Les autres ingrédients tels que les huiles essentielles, arômes ou colorants naturels y sont ensuite ajoutés à la main (avec des gants pour éviter de se brûler). Puis, cette pâte est retravaillée sur une table froide afin d’être à la bonne température pour lui donner ses jolies formes. Un petit tour dans la givreuse avec du sucre glace pour la finition et une meilleure conservation, et c’est prêt !

Ingrédients des bonbons miel intense : Sucre de betterave *, sirop de glucose*, miel * 20%

Ingrédients des bonbons citron sureau : Sucre de canne *, sirop de glucose*, miel * 15%, acidifiant : acide citrique, huile essentielle de citron, arôme naturel de sureau, concentré (potiron*, pomme*). *issus de l’agriculture biologique

*issu de l’agriculture biologique

Poids net : 2 x 130 g.

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• Réf. : RG5AN15391C23C07050
• Catégorie : Gourmandises
• Poids : n.d.

Fabrication artisanale

Le produit est issu d’une production artisanale, c’est à dire qu’il est fabriqué en petites séries. L’authenticité du produit tient notamment à sa méthode de fabrication traditionnelle.

Fabriqué en France

Le produit a été fabriqué en France, c’est à dire qu’il a subi sa dernière transformation substancielle en France.

Pour limiter notre bilan carbone et soutenir nos producteurs locaux, nous privilégions des produits fabriqués près de chez vous, dont 70% sont labellisés Made in France. Pourquoi chercher plus loin lorsqu’on peut trouver des produits incontournables, beaux et responsables près de chez nous ?